Nikolausbuffet am 06.12.2019 ab 18:30 Uhr

Unser Buffet:

 

Röllchen von Graved Lachs mit Preiselbeer-Meerrettich, gefüllte Champignonköpfe mit Frischkäse,

Feldsalat mit Himbeerdressing, Apfel-Zwiebelsalat, bunte Blattsalate mit Birnen, Walnüssen und Bacon,

Kürbis süß-sauer eingelegt, Rote Beete-Carpaccio,

Fenchelsalat mit Honig

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Zucchini-Kartoffel-Küchlein mit Limettenmayonnaise, glacierte Flugentenbrust, Kürbis-Mangoragout, Cranberrysauce,

gebräunte Schupfnudeln, zarte Schweinemedaillons auf karamellisierten Rotweinpflaumen,

Apfelrotkohl, Brüsseler Rosenkohl,Broccoliröschen, Mandelbällchen, Streifen von Hähnchenbrust mit Penne-Nudeln,

Zucchini, Lauchzwiebeln und Tomaten in Sahnesauce, Zanderfilet unter der Nusskruste, Püree von Süßkartoffeln

 

bunte Dessertauswahl im Glas

 

22,90 € pro Person

Wir bitten um Reservierung!