Herbstbuffet am 28.09 2019 ab 18:30 Uhr

Die leckeren Seiten des Herbstes

Wenn es draußen langsam ungemütlicher wird, ist unser  Restaurant umso gemütlicher.

Bei warmem Kerzenschein möchten wir Ihnen die schönen Seiten des Herbstes auf den Tisch bringen.

Natürlich gehören Kürbis und Waldpilze dazu. Außerdem gibt es traditionelle Rinderrouladen und Süßkartoffeln, hausgebackenes Brot und ein Salat- sowie Dessertbuffet und vieles mehr. Vorweg servieren wir Ihnen eine feine Suppe am Tisch.

Cremesuppe  vom Hokaido-Kürbis

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Feldsalat mit Himbeerdressing, Apfel-Zwiebelsalat, bunte Blattsalate mit Birnen, Walnüssen und Bacon,

Kürbis süß-sauer eingelegt, Rote Beete-Carpaccio, Fenchelsalat mit Honig,

herzhaftes Brot  mit Apfel-Zwiebel-Schmalz, Gemüse-Kartoffel-Reibekuchen,

Kleine Röstitaler mit Rauchlachsrosen, herzhafter  Zwiebelkuchen, gefüllte  Rinderroulade,

Burgundersauce mit Waldpilzen, Apfelrotkohl, Brüsseler Rosenkohl, Rahmwirsing,

Püree von Süßkartoffeln, Hähnchenbrust im Kartoffelkleid gebraten, auf Kürbisgemüse serviert

Zanderfilet unter der Nusskruste, gebräunte Schupfnudeln, gefüllte Kartoffelklöße mit Aprikosen,

Kartoffeln mit feinem Kasselerragout, gefüllte Kartoffeln mit Paprika, Mais, Gurken und Möhren u.creme fraiche

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Bratapfel-Tiramisu

Karamellisierte Pflaumen mit Quark-Zimtgnocchi

Apfelschnee

Ostfriesische Teecreme

 

22,90 € pro Person

Wir bitten um Reservierung!